京东“年货节“消费趋势报告：车厘子成交额增长76%，生鲜预制菜销量翻番
2022年02月24日
要闻资讯
近日，京东超市发布《2022年货节食品生鲜消费趋势报告》，其中显示高品质新年货、猎奇新口味食品销量一路飙升，车厘子成交额同比增长近76%，新鲜直达的地方特色年货成为新宠，新需求带动新消费，预制菜销量同比增长超100%。
报告指出，消费升级背景下，新一代消费者更加追求高品质和个性化体验。截至1月11月，京东生鲜的车厘子成交额同比增长近76%。年货节期间，车厘子是以近180万单的销量问鼎生鲜销售TOP100排行榜冠军宝座。
从消费群体来看，“她经济”依然占据主导，女性消费者在车厘子消费中人数超过男性近20%。曾经作为高端生鲜的车厘子已经逐渐走向全国人民的餐桌。
除此之外，伴随网购的普及和国内冷链物流技术的迅速发展，越来越多来自原产地的地方特色年货开始走向全国消费者的餐桌。年货节期间，查干湖鱼的销售区域已经由东北当地扩展到全国，整体销售同比增长45%。其中，在京津冀和东北地区销售占比分别约为45%、20%，可以说深受北方消费者的喜爱。
另据报告显示，近年来多元化发展的预制菜越发受到消费者喜爱，京东生鲜的预制菜已突破百万销量，同比去年增长超100%，其中，新雅大厨年夜饭大礼包、西贝八道精品菜礼盒、正大猪肚鸡等多种产品迎来热销。
据了解，年货节期间，京东生鲜不仅聚集了海量的品质美食和生鲜食材，还提供优鲜赔、极速达等超多贴心服务。未来，京东生鲜将继续依托京东强大的数智化社会供应链能力，并充分发挥自身严苛的品控、溯源体系等优势，甄选更多全球生鲜美食，推动更多品牌实现销量和声量的双赢。
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