爱吃美国苹果的读者，必定对华盛顿州的苹果不陌生，毕竟华盛顿州苹果在中国消费市场近几年来非常畅销。但读者在今后可能就有更多的选择了，继去年美国密歇根州（Michigan）正式获得准入中国消费市场的权利之后，该州的其中一家苹果公司North Bay Produce已开始将自己所生产的苹果出口至中国消费市场销售，而去年首批所获得的好评，使该公司今年计划出口更多公司所生产的苹果，及首次与中国电子商务平台合作，将密歇根州苹果带给更多的消费者，也借此机会让中国消费者尝试美国第二大苹果生产州的产品。

美国密歇根州拥有1150万棵苹果树，总面积达3万5500英亩，是继华盛顿州之后第二大苹果生产州。据中国水果门户了解，去年North Bay Produce是唯一一家继该州获得准入中国消费市场的权利之后把所生产的苹果运输至中国消费市场的密歇根州苹果公司。据该公司出口销售经理埃里克·欧施奥福（Eric Olshove）表示，去年公司因为是第一次入驻中国消费市场，只出口了900箱蛇果（Red Delicious）苹果品种，每箱20公斤重。欧施奥福在接受中国水果门户专访的时候表示：“去年中国市场对我们苹果的回馈很好，收到货的消费者都相当开心，中国消费者在我们进行的盲品测试中发现我们苹果的口味非常理想。”但欧施奥福也指出，去年公司出口的时段是5月份，已错过了春节的大好商机，但公司还是想了解中国消费者对他们苹果的评价，结果一切非常顺利，苹果受消费者的青睐。

去年所收到的好评，使得公司决定今年又再一次出征中国消费市场，将蛇果苹果品种带给中国消费者。欧施奥福表示，公司目前还没对今年对华出口量做出最后决定，但相信出口量一定比去年来的多。除此之外，欧施奥福也表示，公司已在探讨要如何营销该公司的蛇果苹果品种，也已和两组中国公司进行商讨，相信在接下来两周后等苹果消毒程序完毕之后就能在中国消费市场进行销售。

论及密歇根州苹果及华盛顿州苹果的不同之处，欧施奥福表示，密歇根州苹果的口感与华盛顿州的苹果不一样，生长环境也相当不同。欧施奥福解释，密歇根州生长气候独特，整个州被全球最大的淡水湖北美洲五大湖（The Great Lakes）所围绕。除此之外，欧施奥福也指出，密歇根州营养丰富的土壤也正面影响了该州苹果的口感。最后，欧施奥福也表示，该州的苹果主要生长在州的西部，靠近水面，而该州的主要风象是从西到东，当风吹过北美洲五大湖时，有助于在冬天帮苹果树保温，在夏天降低它们的温度，对苹果种植业来说非常理想。

今年对North Bay Produce出口至中国消费市场来说至关重要，公司打算以电子商务平台的方式重新入驻中国消费市场。欧施奥福对此表示：“电子商务平台似乎是最好的方式，电子商务真的每天都在增长，消费者也可以直接从网上订货。除此之外，在网上，我们所面对的客户不止是只知华盛顿州苹果的批发商们， 我们希望借此机会告诉中国消费者尝试我们的苹果，因为我们苹果不同！”

除了电子商务平台，公司也会和去年一样，通过分销商过后转售至大型超市来进行销售。公司虽今年只会继续引进蛇果苹果品种，但欧施奥福表示明年会把嘎啦（Gala）苹果品种一起出口至中国市场。欧施奥福对公司未来在中国消费市场的前景表示乐观：“我们认为通过营销及教育的方式，中国消费者会在未来意识到密歇根州及华盛顿州苹果的不同，在中国消费市场上仍然存在着商机，而我认为我们的商机主要会针对那些有兴趣尝试我们苹果品种的消费者。”

据悉，密歇根州的苹果在全球18个国家里出售，该州的苹果协会（Michigan Apple Committee）也誓言，将以举办销售项目、教育消费者及资助研究项目的方式支持该州在未来提高苹果生产量的计划。

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