堪称世界“最甜”的吐鲁番葡萄进入采摘尾声，农户晾晒葡萄干铺就斑斓“海洋”
2017年09月07日
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金秋九月，正当中国国内大部分地区“秋风送爽”之时，素有“火洲”之称的新疆吐鲁番，仍然沉浸在40摄氏度的酷热高温之中。今年7月，在遭遇高温天气不断侵袭之后，吐鲁番的葡萄较往年提早成熟上市，采摘工作也基本进入尾声。当地种植农户开始紧锣密鼓晾晒葡萄干，以缩短晾晒周期。此时的吐鲁番，被各色葡萄铺就成了色彩斑澜的海洋，由高空中俯瞰，分外美丽。
“火洲”吐鲁番，坐落于新疆中部的低洼盆地之上。由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大，特别适合葡萄的生长，因而瓜果丰茂，又因独特的地理位置使得吐鲁番地下水贮量丰富，所以水果中的含糖量非常高。 现有葡萄品种有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多种，仅无核白葡萄就有20个品种，含糖量可达22%-24%，具有“世界最甜葡萄”的美称。
吐鲁番是中国葡萄主要生产基地，总产量占全疆的52.84%，为全中国的五分之一。相关数据显示，2016年吐鲁番葡萄产量为98.7万吨，葡萄干产量约13万吨。鉴于当地果品的优秀品质，目前已被成功销往国内外多个地区，2016年，仅葡萄干一项的出口额就高达1475.4万美元。
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