中国山东平度“椰糠甜瓜”成熟上市，甜度高达25白利度
2018年05月16日
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椰子浑身是宝，即便是看似无用的椰壳纤维，稍加利用也可以成为“基质”种植甜瓜。不久前，中国山东平度的“椰糠甜瓜”成熟上市，深得消费市场青睐。据悉，“椰糠甜瓜”种植在椰糠之上，甜度可达25白利度（Brix），每公斤市场售价约在人民币20元左右。
进入5月，山东平度沙北头村今年首批“椰糠甜瓜”迎来成熟上市期。所谓“椰糠”是由椰壳纤维（椰壳最外部种皮与种壳中间的部分）加工而成，由于其结构质地类似于海绵，中间空隙较大，能够吸收自身9倍的水分，同时可保持良好的透气能力。业内人士介绍称，椰糠亲水性良好，同时具有保水性以及透气性。与泥炭混合后使用，可以避免泥炭干燥后水分顺着空隙迅速流走，使基质能够迅速湿润。此外，椰糠同时含有较多的木质素，结构稳定，使用寿命较长，为此“椰糠”成为果蔬栽培中颇受欢迎的优秀基质。
利用“椰糠”种植出的甜瓜，香甜可口，甜度可达25度以上，据悉市场售价也较其他品种贵出2-3元，每公斤约在人民币20元左右。
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