希腊猕猴桃2018/19季节伊始：亚洲将逐渐为主攻市场，但冷却室太小仍然是该业“最大挑战”
希腊猕猴桃再一次亮相今年亚洲国际果蔬展（Asia Fruit Logistica）
自2008年获准进入中国市场的希腊猕猴桃，中国水果门户读者们知多少？随着今年的希腊猕猴桃出口季节即将在这个月展开，我们中国水果门户也在近日有幸与希腊农业合作社NESTOS的总监塔索斯·卡尔卡特萨罗斯（Tasos Karkatzalos）进行了专访，向他了解该国猕猴桃今年的出口展望如何。卡尔卡特萨罗斯向我们表示，虽然今年论出口价格或出口量来说，希腊猕猴桃业的表现应该与去年持平，但该业目前却缺乏新设施，特别是冷却室，这也成为了该业的最大挑战。
卡尔卡特萨罗斯在受访时表示：“在生产和出口方面，因为生产非常顺利，出口正蓬勃发展，我们因此也并没有特别大的挑战。但主要的挑战，因为需求量增加了超过10％，我们因此需要生产更多猕猴桃，并不断进行设施方面的升级，这本身就需要更大的冷却室来使猕猴桃能储存更长的时间。这样，我们就可以延长猕猴桃的商业时期，并能覆盖全年各个市场的需求量。”
随着这个月希腊猕猴桃出口季节的开始，此季节将会一直延续至明年的4月或5月份左右。而虽然该行业目前也尚未能向我们提供2017/2018年季度的相关数据，但卡尔卡特萨罗斯预计，即将到来的2018/2019年季节的出口量和价格将同比相似。
而熟悉希腊猕猴桃业的读者们应该知道，该国在2016/2017年季节的表现不佳，由于市场供过于求的局面，希腊猕猴桃价格下跌约15％，而价格在去年已反弹，今年同比维持在同样的水平，也不是一件坏事——据悉，较大个头的希腊猕猴桃在2016/17年季度的离岸价格为每公斤1.5欧元（约折合人民币11.97元），小个头的离岸价则为每公斤1欧元（约折合人民币7.98元）；2017/18年季度来说，大个头猕猴桃价格为每公斤1.7欧元（约折合人民币13.56元），小个头的则为每公斤1.1欧元（约折合人民币8.78元）。
而论出口市场方面，据了解，希腊猕猴桃的主要出口市场为欧盟市场（占近50%）、东欧国家（15%）、北美洲（10%）以及其他市场（中国、南非、印度以及阿联酋，共5%），而今年这些市场的份额也将保持不变。
但所谓岁月不留人，随着时间的流逝，该国猕猴桃业也正逐渐转型——首先，卡尔卡特萨罗斯透露该国将会专注于更多有潜力的新市场——分别为东南亚、越南、日本以及韩国市场。
除此之外，卡尔卡特萨罗斯也表示，如今希腊猕猴桃的品质已提高。他表示，希腊具有良好的土壤和气候条件，是生产优质猕猴桃的关键，而在水果种植方面，特别是猕猴桃个头大小和质量方面，随着甜度的提高，以及新的栽培技术，已得到了大大的改善。
最后，卡尔卡特萨罗斯也透露，当地的猕猴桃种植商们如今也聚集在一起，共同来解决该业所面临的问题，这也是关键。他指出：“我们一直都在努力要做得更好。这就是为什么希腊的猕猴桃种植商们目前正在组织大型团体，并在机械以及设施方面做足投资及营销活动。”
但“万事具备，只欠东风”，没有新的行业基础设施，这行业却无法前进。卡尔卡特萨罗斯最后表示：“由于该产品的需求量很大，希腊猕猴桃产业已不断地在扩大。如前所述，要实现的主要条件是新基础设施，或是组织更大的种植商群体，以便我们能够继续满足需求。我们目前也正处于开发新品种的研究和实验阶段，相信将在5到10年内会有结果。”
相关篇章，敬请阅读：
