美国发布农残“肮脏十二”名单！草莓、葡萄、樱桃、蓝莓榜上有名
2024年04月02日
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近日，知名环保公益组织（EWG）根据美国农业部 (USDA) 和美国食品和药物管理局（FDA）检测数据分析，发布2024 年“农药污染最严重农产品”（又称“肮脏十二”）名单，草莓、菠菜、羽衣甘蓝和芥菜、葡萄、桃子、梨、油桃、苹果、辣椒、樱桃、蓝莓等榜上有名。
据了解，本次评价所使用的数据来自46种水果和蔬菜，共47510个样本。
分析表明，最常见的农药残留主要有四类，分别为咯菌腈、唑菌胺酯、啶酰菌胺和嘧霉胺。其中，咯菌腈和嘧霉胺平均浓度最高，被人体食用恐会干扰内分泌，损害男性生殖系统。
另一方面，EWG同时推出 2024 年“清洁十五”名单，这十五类水果和蔬菜样品中近 65% 没有检测到农药残留，主要包括牛油果、甜玉米、菠萝、洋葱、木瓜、芦笋、哈密瓜、猕猴桃、卷心菜、西瓜、蘑菇、芒果、红薯、萝卜。
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