研究显示：西兰花中的萝卜硫素或可抑制冠状病毒复制
2022年04月08日
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近日，《自然》（Nature）杂志刊登论文显示，西兰花等蔬菜中的萝卜硫素（SFN）具有对抗新冠病毒和季节性冠状病毒HCoV-OC43的活性，或可有效抑制冠状病毒复制。
约翰霍普金斯大学医学院研究人员表示，萝卜硫素是核转录因子NRF2的一种天然激活因子，大量存在于西兰花、卷心菜、羽衣甘蓝等十字花科蔬菜中，具有显著抗氧化和抗炎功效。
研究显示，萝卜硫素可抑制冠状病毒SARS-CoV-2，包括德尔塔（Delta）、奥密克戎（Omicron）以及季节性冠状病毒HCoV-OC43的体外复制。
此外，经过小鼠实验，较低剂量的萝卜硫素和瑞德西韦联合使用也取得了良好效果。与未使用萝卜硫素的感染小鼠相比，预防性使用萝卜硫素可以显著减少肺部和上呼吸道病毒载量，减少肺部损伤，保护细胞免于遭受过度免疫反应。
研究人员认为，萝卜硫素应作为预防或治疗冠状病毒感染的潜在药物加以探索研究。
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