观点：DKNY香水赋予“美味”苹果新定义
文/鲜果营销创始人Lisa Cork
几周之前，我在新加坡帮一位客户做水果分类。参观完客户在果园路Paragon购物中心的一家高档小型超市，我准备上楼，从路面街道的出口出去。
但就在楼梯的顶端，我见到了有史以来我见过的摆放的最漂亮的苹果。我当时想的是：“等等，这是什么？难道这是新西兰苹果的宣传造势？或是智利？还是美国？”
然而，问题的答案很简单——都不是。出乎意料的是，这是DKNY为一款叫做“美味”（Delicious）的香水而做的销售宣传。
DKNY“美味”系列香水以新鲜、令人陶醉的苹果香为创作灵感，并且请注意——它不仅仅是一种苹果，而是三个不同种类的苹果。“原味”的香味模拟的是青苹果香，第二种模仿的是金苹果，而第三种模仿的则是苹果中的新秀：粉红苹果。
顺便说一下，从一个女性的角度来说，它们的香味非常好闻。我个人特别喜欢金苹果和青苹果的香味。
而DKNY在店里展示香水、陈列展台的方式让人惊艳——巨大的宣传横幅上，是一群漂亮的年轻女性，她们手里拿着的，是同样非常漂亮的青苹果。展台的每一侧都有装着新鲜苹果的纸箱：其中一侧有三个垂直堆放的纸箱，另一侧则有两个，再加上几个散落在地板上。虽然每一侧都不尽相同，但是在每一侧，这些新鲜苹果都得到了充分的展示。
我个人认为最完美的部分则是每一个苹果都贴着DKNY“美味”品牌的标签。看着眼前这些品相完美，贴着显眼的“美味”标签的新鲜苹果，谁又不会为之心动？
我认为，这样的宣传是“外行”如何看待苹果产品的有力证明。DKNY显然认为这种新鲜苹果的香气具有很大的潜力，这也是为什么它会围绕其设计三个系列的香水。同时，他们也充分意识到，新鲜苹果才是该产品的立足点，因此所有的展台强调的都是新鲜苹果和香水的联系。
这让我想到很有趣的一点。我认为，“外行”对我们的产品的看法，远远比我们自己行业内的要乐观。你们有这样想过吗？
在食品包装上，我经常见到的是漂亮的新鲜果蔬的照片被用于其加工产品的宣传——虽然这些加工产品里仅有少得可怜的新鲜果蔬成分。为什么使用新鲜水果的照片？因为他们靠这个就能卖得出去！
也许在生鲜行业中，我们处于一定的劣势。因为我们真正的产品已经在包装里了，因此我们倾向于少用鲜果的图片。但这也是为什么，我们应该转而用引人注目的文字或者故事来代替他们。
生鲜包装需要一个噱头，需要想方设法吸引消费者购买。如果没法通过图片来做到这点，那么我们就需要在包装上应用能促进购买的关键字眼和关键信息。
最后，你觉得像DKNY“美味”香水这样的促销对于苹果来说是有利还是有害呢？还有，在你的包装上，你用什么来代替新鲜果蔬的图片呢？
如果你希望你的包装更加吸引人，但却不知道从哪里开始，你可以联系我。你所需要的可能是一个简单的包装评估，或者我们可以探讨其他方案，对你的产品包装进行一个完整的改造。
联系方式：Lisa@freshproducemarketing.com
