虽季节延后开始，这一季智利牛油果总产量预计将同比上涨9%

2018年10月05日

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据近日消息指出，随着南半球国家智利的牛油果季节到来，该国也预测这一季的总产量将达24.5万公吨，同比上一季高出9%。

据了解，作为南半球最大的牛油果出口国，智利今年的牛油果季节比起前几季更迟开始。

智利哈斯（Hass）牛油果委员会总经理弗朗西斯科·孔塔多（Francisco Contardo）在接受中国水果门户的采访时表示：“在两个季度之前，采摘是在6月开始，而上一季则在7月份开始，现在却在8月份才开始。”

孔塔多表示，此情况的发生有两个原因——第一，是因为气候改变的缘故；而第二，是因为智利牛油果里头的干物质必须达到23%，而种植商们也愿意等待牛油果更加成熟后再进行采摘。

虽然季节延后开始，但产量预计却将会同比增加2万公吨，达24.5万公吨，同比上一季高出9%。孔塔多表示，产量的上升，不是因为有更多牛油果种植园，而是因为智利牛油果业的生产力已增加。

据了解，所生产的牛油果，与往年一样，将会有70%的牛油果用于出口，剩下的仅30%将用于当地市场。

而论出口，孔塔多解释说，智利牛油果业在季节刚开始时对美国市场更为关注，但目前因为称霸欧洲市场的秘鲁牛油果量有着下滑的趋势，致使了市场上出现了空窗，有利于智利牛油果进入当地市场。