柑橘等高钾水果或成肾病患者“致命毒药”

2021年02月10日

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水果美味，但吃水果要适可而止，特别对于高血压、高血糖、以及肾脏功能不全等群体，过量食用“不该吃”的水果，恐会有害健康，甚至危及生命。

不久前，武汉晚报报道了这样一件事，一名44岁男子一口气吃掉5个橘子，没过多久竟丧失意识，差点心跳骤停，多亏及时送医才挽回了性命。

经检查，他的血肌酐竟然高达1700µmol/L，血肌酐超过700µmol/L，也就是所谓的尿毒症；血钾高达7.2mmol/l，血钾超过5.5mmol/l，即高钾血症（超过7mmol/L会有生命危险）。

报道称，该男子原本患有高血压，进而导致尿毒症，引起高钾血症，而橘子只是高钾血症的“导火索”。

专家对此表示，针对尿毒症患者而言，橘子虽然美味却是致命毒药，正常人可以通过尿液排出体内多余的钾，但慢性肾功能不全的患者，因为肾脏功能衰退，排钾能力降低。如果进食了大量的高钾食物可能会导致体内钾的蓄积而出现高钾血症，严重的会导致心脏骤停，危及生命。

据了解，近年来，高血压、糖尿病的不断增多是导致尿毒症患者增多的重要原因。长期的高血压、高血糖控制不良，会导致肾功能严重损害，最终导致尿毒症的发生。专家建议有高危因素的人群，平时要规范治疗控制疾病，除了经常监测血压、血糖外，还应定期检查尿常规和肾功能。

春节期间，尿毒症等肾功能不全的人群应尽量少吃或不吃含钾高的食物，如葡萄、香蕉、橙子、橘子、石榴、海带、韭菜、菠菜等，以免引发高钾血症。也可通过将蔬菜焯水的方式来减少钾的摄入。