特级冰荔每公斤120元！高州发布荔枝指导收购价
2023年03月17日
要闻资讯
为引导高州荔枝标准化、规范化生产，提升荔枝品质，实现优质优价，高州市水果产业协会近日发布《关于2023年广东高州市荔枝指导收购价格的公告》，明确特级果开采时间为2023 年5月20日以后，其中冰荔荔枝特级果指导收购价为每公斤120元。
公告称，高州市水果产业协会指导收购的优质高州荔枝，要求在2023年5月20日后的时间采摘，且必须达到NY/T 789-2004食品安全标准。
其中，冰荔荔枝特级果要求肉质细嫩，不含渣儿，口感甘甜，口感醇厚，平均每颗果实重量21g以上，指导收购价为每公斤120元。
桂味荔枝特级标准要求果皮浅红色，皮薄且脆，果肉乳白色肉质爽脆、清甜、有桂花香味 (符合DB4409/T 23-2021)，指导收购价为每公斤40元。
妃子笑荔枝特级标准要求果皮薄，颜色淡红，龟裂片突起，裂片峰细密，锐尖:果肉厚，白蜡色，汁多，酸甜，清香(符合DB4409/T22-2021)。指导收购价为每公斤20元。
白糖罂特级荔枝标准为果皮鲜红色，皮薄，果肉厚，半透明,肉质爽脆，味甜微香(符合DB4409/T 21-2021)，指导收购价为每公斤30元。
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