美国多地因“李斯特菌”召回鲜切水果

2020年10月09日

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美国食品药物管理局（以下简称FDA）近日通过社交媒体发布公告，因疑似感染“单核增生李斯特菌”（Listeria monocytogenes ），全美共有9个州将召回贩售的鲜切水果，

据了解，美国FDA在近来一次检查中，于沃尔玛分销的新鲜切片苹果、葡萄、芒果、菠萝和哈密瓜等产品包装设备上，检测到李斯特菌，可能对消费者健康构成威胁。

李斯特菌主要以食物为传染媒介，是最致命的食源性病原体之一，造成二至三成的感染者死亡。美国每年因李斯特菌约引起2500起病例、500人死亡，其中李斯特菌症是导致死亡的主要病因，其致死率甚至高过沙门氏菌及肉毒杆菌。

FDA表示，此次召回是一项预防措施。召回产品的“最佳使用”日期是在10月3日-11日之间，并指迄今为止尚未收到该产品致病的报告。

据悉，这些水果经由沃尔玛零售配送中心，被送到阿肯色州，伊利诺伊州，印第安纳州，堪萨斯州，肯塔基州，路易斯安那州，密苏里州，俄克拉荷马州和德克萨斯州的部分沃尔玛超市。